La conservación de los alimentos en la antigua Roma

Viernes, 12 de junio 2009

Jueves, 18 de junio 2009 a los 17 años en el Museo Nacional Arqueológico de Paestum, el profesor David L. Thurmond (Universidad de Carolina del Norte) dará una conferencia titulada "Elogio de las técnicas de fermentación de la conservación de alimentos en la antigua Roma." La conferencia está organizada por el Departamento de Estudios Clásicos en la Universidad de Salerno, ...