Η διατήρηση των τροφίμων στην αρχαία Ρώμη

Παρασκευή, 12 Ιουνίου 2009

Πέμπτη 18 Ιουνίου 2009 σε 17 στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο της Paestum, Καθηγητής David L. Thurmond (Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας), θα δώσει διάλεξη με τίτλο "In Praise of τεχνικές ζύμωση της διατήρησης των τροφίμων στην αρχαία Ρώμη." Το συνέδριο διοργανώνεται από το Τμήμα Κλασικών Σπουδών του Πανεπιστημίου του Σαλέρνο, ...